Minőségbiztosítás

Minőségbiztosítási rendszer:

Az Aranykocsi ZRt. Tejüzeménél 2003. januárjától bevezetésre került a HACCP (VESZÉLYELEMZÉS ÉS KRITIKUS SZABÁLYOZÁSI PONTOK) rendszer, amely biztonságosabb minőség megőrzéséhez és biztosításához elkerülhetetlen. Az ZRt. Üzemében minden terméket szigorúan kötelező különböző fázisokban vizsgálni és azt naplóban vagy egyéb nyomtatványokon nyomon követhetően rögzíteni.

Így bárhol, bármikor belehet avatkozni a gyártási technológiába ha hiba merül fel. Az üzemben a gépek és a berendezések is a HACCP rendszer követelményeinek lettek átalakítva illetve kiegészítve és nem utolsó sorban a dolgozók is HACCP-s vizsgával rendelkeznek. Mindez azért, hogy a közétkeztetésben és a kereskedelembe is a lehető legjobb minőségű áru kerüljön az Önök asztalára.

Minőségi bizonyítvány

Termék neve: Magas hőmérsékleten hőkezelt, homogénezett 2,8%-os félzsírostej
Gyártó- és forgalmazó: Aranykocsi Zrt - Tejüzem (2898 Kocs, Kossuth Lajos u. 1. HU- 427 EK)
A gyártó garantálja, hogy a termék minősége megfelel a MÉ 2-51/02/11. számú előírásainak.

Zsírtartalom: 2,8 m/m %, Sűrűség: legalább 1,028 g/cm3, Fagyáspont: legfeljebb -0,520 CO vagy ennél alacsonyabb hőmérséklet, Fehérjetartalom: legalább 2,9 m/m %
Tejcukor tartalom: 4,7%, Szárazanyag tartalom: 12,7%, A ,D, E, K vitaminok

A Komárom – Esztergom Megyei ÁLLAT – EGÉSZSÉGÜGYI ÉS ÉLELMISZER ELLENŐRZŐ ÁLLOMÁS 00008-114/KEM/2009 számú Vizsgálati Jegyzőkönyve értelmében a termék megfelel a mindenkor érvényben lévő jogszabályi követelményeknek.